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Cleverer Fisch essen, Genuss fördern und Ressourcen schonen
©Fisch-Informationszentrum (FIZ) …
Was viele nicht wissen: Fisch und Meeresfrüchte eignen sich optimal, um das eigene Konsumverhalten umwelt- und klimafreundlicher zu gestalten. Fisch ist …
Cordon Bleu ohne Fleisch und Käse
Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.