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Vegan im Januar: Motivation, Nutzen und Grenzen des Veganuary-Trends

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Der Veganuary hat sich weltweit zu einer der bekanntesten Ernährungsinitiativen entwickelt. Doch ist es sinnvoll, einen ganzen Monat vegan zu essen? Was steckt medizinisch und ernährungsphysiologisch wirklich dahinter? Welche Vorteile sind belegt, wo liegen Risiken?

Gewinnspiele

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Wir verlosen eine Amazfit T-Rex 3 Pro (44mm) im Wert von 399,00 € (UVP). Die neue Amazfit T-Rex 3 Pro in …

Videos

Brot: Macht es uns krank?

Bayerischer Rundfunk

Brot ist ein Grundnahrungsmittel in Deutschland. 80 Kilogramm essen wir im Schnitt davon im Jahr. Nun ist es in Verruf geraten. Macht uns Brot krank?

Bücher

Der Tod hat Angst vor Löwenzahn

Der Tod hat Angst vor Löwenzahn

Länger und gesünder leben mit Wildkräutern

Autor: Michelle Ziegelmann
Preis: EUR 0.00