Verbrennen Fatburner wirklich Fett?

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Zu den sogenannten Fatburnern zählen Hormone, Enzyme und Inhaltsstoffe von Lebensmitteln wie Mineralstoffe oder Vitamine. Diesen Stoffen wird nachgesagt, die Fettverbrennung zu fördern, wenn sie zusätzlich zur normalen Ernährung, beispielsweise als Nahrungsergänzungsmittel, aufgenommen werden. Der wissenschaftliche Nachweis für ihre Wirkung fehlt in den meisten Fällen. Zwar können die Stoffe die Fettverbrennung bisweilen aufrechterhalten, eine höhere Dosis steigert sie allerdings nicht. Ebenso gibt es keinen Nachweis, dass die Einnahme der vermeintlichen Fatburner Diäten unterstützt oder zur Gewichtsabnahme beiträgt. Besonders häufig werden L-Carnitin, Jod, Calcium oder Enzyme wie Bromelain oder Papain als Fatburner empfohlen. Das L-Carnitin wird unter anderem benötigt, um aus Fettsäuren Energie zu gewinnen. Allerdings bildet der Körper selbst L-Carnitin aus den Eiweißbausteinen Methionin und Lysin und macht eine zusätzliche Zufuhr überflüssig. Das Spurenelement Jod ist ein zentraler Bestandteil der Schilddrüsenhormone. Diese beeinflussen unter anderem den Energieumsatz. Bei einer gesunden Schilddrüse führt mehr Jod jedoch zu keiner vermehrten Bildung von Schilddrüsenhormonen. Auch Calcium ist wichtig für die Funktion des Energiestoffwechsels. Einige Untersuchungen weisen darauf hin, dass bei einer erhöhten Calciumaufnahme das Körpergewicht geringer ist. Eine systematische Untersuchung konnte das allerdings nicht bestätigen. Enzyme wie Bromelain aus der Ananas oder Papain aus der Papaya sollen die Fettverbrennung ankurbeln. Für diese Stoffe konnten ebenfalls keine Auswirkungen auf den Fettstoffwechsel oder das Körpergewicht nachgewiesen werden. Neben natürlichen Fatburnern gibt es eine Vielzahl an Pillen und Pulvern, die zur schlanken Linie verhelfen sollen. Auch hier fehlt größtenteils der wissenschaftliche Nachweis für ihre Wirksamkeit. Um Körperfett und das Körpergewicht zu reduzieren, sollte eine ausgewogene, kalorienreduzierte Ernährung angestrebt werden. Denn nur ein Energiedefizit ermöglicht eine Gewichtsabnahme. Zudem ist und bleibt Sport der natürlichste Fatburner, da Bewegung den Muskelaufbau, die Fettverbrennung und den Energieverbrauch steigert.

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