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Immer wieder liest man über Unfälle, verursacht durch Tiere auf Almen. Meist gehen diese glimpflich aus. Eine Alm ohne die Kühe, die sich auf den Weiden das frische Gras schmecken lassen und deren Glocken fast …
26.06.2021
Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt
Fermentiertes Gemüse - …
Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken
Darmgesundheit und kurzkettige Fettsäuren
Der Darm gehört zu den wichtigsten Organen des Menschen und hat eine Reihe von Aufgaben. Er sorgt zusammen mit der Darmflora für die Verdauung von Nahrung, nimmt die Nährstoffe durch die Darmwand auf, scheidet Giftstoffe …
Gewinnspiele
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Bitte haben Sie noch etwas Geduld! Weitere Gewinnspiele folgen in Kürze.
Organisch
Autor: Giulia Enders Preis: EUR 24.99
