BLL

  • Mindesthaltbarkeitsdatum

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    Muss weg - weil MHD abgelaufen. Wie oft hat man dies schon gesagt, gedacht, getan? Dabei könnte vieles, was da in den Müll fliegt, noch bestens verwertet werden. Der BLL hat in einer Broschüre kurz zusammengefasst, …

    29.06.2018

  • Acrylamid - Tipps für Verbraucher zur Vermeidung

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    Am 10.12.2016 trat die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln in Kraft, die ab dem 11. April 2018 in allen Mitgliedstaaten gilt. Um zur Aufklärung über …

    11.12.2017

  • On top: Vitamin C und Magnesium

    ©BLL - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.©BLL - Bund für Lebensmittelrecht und …

    Die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland sind weiterhin Vitamine und Mineralstoffe, deren Anteil am Nahrungsergänzungsmittel-Markt mit 70 Prozent der verkauften Packungen stabil blieb gegenüber dem Vorjahr. Nahrungsergänzungsmittel mit pflanzlichen Hauptinhaltsstoffen, wie z. B. Artischockenextrakt oder Cranberry, …

    10.11.2016


Themen

Giftnotruf: Alle Zentralen für Deutschland, Österreich & Schweiz (2026)

Giftnotruf – Deutschland, Österreich & Schweiz - ©Arcady by Depositphotos Giftnotruf – …

Bei Verdacht auf eine Vergiftung (durch Medikamente, Pflanzen, Chemikalien oder Drogen) zählt jede Sekunde. Die Giftinformationszentren (GIZ) sind 24 Stunden …

Videos

Lebensretter Phagen - Ein Weg aus der Antibiotikakrise

©Rolf Keppler

Das 1928 von dem britischen Forscher Alexander Flemming entdeckte Penizillin machte den Medizinern und ihren Patienten Hoffnung, dass es nun vorbei sei mit den bakteriellen Infektionen. Doch es stellte sich heraus, dass Bakterienstämme Resistenzen gegen …

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Bücher

Fabula Rasa

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Die Königin des Grand Hotels

Autor: Vea Kaiser
Preis: EUR 25.00