BLL

  • Mindesthaltbarkeitsdatum

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    Muss weg - weil MHD abgelaufen. Wie oft hat man dies schon gesagt, gedacht, getan? Dabei könnte vieles, was da in den Müll fliegt, noch bestens verwertet werden. Der BLL hat in einer Broschüre kurz zusammengefasst, …

    29.06.2018

  • Acrylamid - Tipps für Verbraucher zur Vermeidung

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    Am 10.12.2016 trat die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln in Kraft, die ab dem 11. April 2018 in allen Mitgliedstaaten gilt. Um zur Aufklärung über …

    11.12.2017

  • On top: Vitamin C und Magnesium

    ©BLL - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.©BLL - Bund für Lebensmittelrecht und …

    Die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland sind weiterhin Vitamine und Mineralstoffe, deren Anteil am Nahrungsergänzungsmittel-Markt mit 70 Prozent der verkauften Packungen stabil blieb gegenüber dem Vorjahr. Nahrungsergänzungsmittel mit pflanzlichen Hauptinhaltsstoffen, wie z. B. Artischockenextrakt oder Cranberry, …

    10.11.2016


Themen

Kakao: gesund – aber nicht ganz ohne Risiko

Kakao: gesund – aber nicht ganz ohne Risiko - ©belchonock by depositphotos Kakao: gesund – aber …

Kakao liefert Flavanole und andere interessante Pflanzenstoffe. Eine aktuelle Langzeitstudie deutet sogar darauf hin, dass bestimmte Menschen beim Thema Bluthochdruck …

Videos

Lochbedingte, Netzhautablösung

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Manchmal bestehen an einzelnen Punkten zwischen der Netzhaut und dem Glaskörper feste Gewebeverbindungen. Kommt es bei einer Glaskörperabhebung zu Zugkräften auf diese Stellen, kann in der Netzhaut ein Riss entstehen. Über den Riss dringt Flüssigkeit …

Gewinnspiele

Gewinnspiele

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Bücher

Die sieben Mythen des Alterns

Die sieben Mythen des Alterns

Was wir von der psychologischen Forschung lernen können

Autor: Christina Ristl, Jana Nikitin
Preis: EUR 25.00