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München, die Stadt mit Herz schneidet beim Fahrradfahren leider sehr schlecht ab. In einem erstellten Ranking landet sie bei Fahrradunfällen nämlich auf dem ersten Platz. Das sollte man von Seiten der Stadt schnellstens ändern. Denn ganz …
15.09.2023
Wacholderbeeren: aromatisch, würzig und traditionell geschätzt
Wacholder (Juniperus …
Wacholder riecht nach Wald, würzt Wild und Sauerkraut und gibt Gin sein unverwechselbares Aroma. Doch die kleinen blauschwarzen Früchte des …
Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?
Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …
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