©Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
Dieses Jahr ist der 26. Juni tatsächlic ein sehr heißer Tag. Grund also, den „Tag der Kälte“ tatsächlich zu feiern. Die Kältebranche begeht diesen Tag weltweit jedes Jahr am Geburtstag des britischen Physikers Lord Kelvin. …
26.06.2023
Was sind Ballaststoffe? Warum sie für Darm und Gesundheit so wichtig sind
Ballaststoffe - …
Ballaststoffe klingen noch immer ein wenig nach etwas, das unser Körper eigentlich nicht braucht. Dabei ist genau das Gegenteil der …
Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?
Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …
Gewinnspiele
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Der Hase des Henoch
Autor: Konstantin Becker-Bachmann Preis: EUR 17.70