Gebeco

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  • Sizilien und das Elsass mit dem Fahrrad entdecken

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    Den Tag des Fahrrads feiert man am 3. Juni feiert in ganz Europa und es ist keine Frage, dass das umweltfreundlichste Fortbewegungsmittel eine gesunde, aktive Mobilität fördert und zur Verbesserung der Lebensqualität beiträgt sowie das …

    14.05.2019

  • Fidschi und Tonga - Südsee privat erleben

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    Bula! Mit Blumenkette und kleiner Erfrischung werden Reisende in Fidschi landestypisch begrüßt. Hier beginnt die 17-tägige Privatreise Gesichter der Südsee: Fidschi und Tonga. In Viseisei, einem der ältesten Dörfer Fidschis, besuchen die Gebeco Gäste eine …

    23.03.2019

  • 500 Jahre Renaissance im Loiretal

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    Mit zahlreichen Veranstaltungen zelebrieren Kunstinteressierte und Kulturfans aus aller Welt die Fünfhundertjahrfeier im Loiretal. Auf den Spuren der Renaissance reisen können u.a. Gebeco Gäste: Denn Frankreich ist die Wiege der Renaissance. Namen wie Leonardo da …

    20.11.2018

  • Big Apple bleibt Big Apple: Fünf Gründe New York zu besuchen

    New York City behält nach wie vor für unzählige Menschen eine magnetische Anziehungskraft. So zählte die Metropole alleine letztes Jahr Rund 60 Millionen Besucher. Hier sind fünf wichtige Gründe, weshalb ein Besuch dieser Stadt in der …

    27.02.2017

  • Ostern anders erleben

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    Ob in Nordspanien, Äthiopien oder Griechenland, lässt sich Ostern kulturell aber auch sinnlich ganz neu erleben. Dazu lädt Gebeco mit den gut organisierten Dr. Tigges Studienreisen ein. In Bilbao, die nordspanische Metropole, lassen sich kunsthistorische …

    30.01.2017

  • Vietnam: Jadezepter und Buschtrommel

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    Prunkvolle Zepter aus Jade, geheimnisvolle Fabelwesen aus Terrakotta und riesige Trommeln aus Bronze: Die Ausstellung Schätze der Archäologie in den Städten Herne, Chemnitz und Mannheim zeigt nahezu 250 Exponate aus Vietnam. Die neue Erlebnisreise von …

    13.01.2017

  • Gute Vorsätze umsetzen

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    Die meisten Buchungen verzeichnet der Studien- und Erlebnisreiseveranstalter Gebeco im Januar. Man entscheidet sich quasi unterm Tannenbaum, wohin die Reise 2017 gehen soll. Und da die Deutschen zum Jahreswechsel gern gute Vorsätze treffen, hat Gebeco …

    05.01.2017

  • Drei Neue und ein Klassiker

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    Alles neu macht der November: Mit vielen frischen Reiseideen startet Gebeco in die Saison 2016/17. So kehren die Gäste bei ethnischen Minderheiten in Myanmar ein, lernen in Bolivien die traditionellen Bräuche der Urus kennen und …

    09.11.2016


Themen

Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt

Fermentiertes Gemüse - ©Bit245 by Depositphotos Fermentiertes Gemüse - …

Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken

Videos

Lebensretter Phagen - Ein Weg aus der Antibiotikakrise

©Rolf Keppler

Das 1928 von dem britischen Forscher Alexander Flemming entdeckte Penizillin machte den Medizinern und ihren Patienten Hoffnung, dass es nun vorbei sei mit den bakteriellen Infektionen. Doch es stellte sich heraus, dass Bakterienstämme Resistenzen gegen …

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