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Zucker versteckt sich als Dickmacher in weitaus mehr Produkten als man annimmt. Man findet Zucker in Brot, Pizza, Wurst, Säften und natürlich auch in Softdrinks. Während der in Gemüsesorten, Nüsse und Obst enthaltene natürliche Zucker …
10.01.2019
Hygiene im Alltag: Fünf Irrtümer rund ums Händewaschen
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Händewaschen klingt banal. Ist es aber nicht. Kaum eine Alltagsmaßnahme wird so früh gelernt und gleichzeitig so oft nur halb …
Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?
Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …
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Autor: Daniela Kielkowski, Thorsten Dargatz Preis: EUR 26.00