Jennewein Biotechnologie GmbH

  • Humane Milch-Oligosaccharide

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    Komplexe, ausschließlich in der Muttermilch vorkommende Zuckermoleküle werden auch als Humane Milcholigosaccharide (HMOs) bezeichnet und stellen, nach Fetten und Lactose den drittgrößten Anteil der menschlichen Muttermilch. Von den ungefähr 200 strukturell unterschiedlichen Arten ist das …

    25.05.2020


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E-Zigaretten erhöhen Blutdruck und Herzfrequenz

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Der Konsum von E-Zigaretten bei jungen Menschen ist von 5% im Jahr 2013 auf fast 25% im Jahr 2018 gestiegen. …

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Unser Hirn ist, was es isst

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Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche …

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Bücher

Die ganze Pflanze

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60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk und Stiel. Regional. Saisonal

Autor: Susann Kreihe, Amalija Andersone (Fotograf)
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