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©Kartoffel-Marketing GmbH
Früher als sonst wurde dieses Jahr die Spargelsaison eröffnet und man freut sich auf Kartoffel, Spargel und Sauce Hollandaise. Deutschland ist nicht nur das Land der Kartoffeln, sondern liegt auch im europäischen Vergleich der Spargelanbauflächen …
17.04.2024
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Die Kartoffel
Kartoffel ist ja nicht gleich Kartoffel - das wissen Liebhaber ohnehin schon längst. Und deswegen haben wir uns für Silvester was ganz besonderes aus den leckeren Knollen ausgedacht: Silvester ohne Oliebollen ist in den Niederlanden …
30.12.2021
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©Boehmer/die-kartoffel.de
Kartoffeln sind schon lange auf Erfolgskurs und haben längst den Ruf abgelegt, Ernährung für arme Leute zu sein. Heute gehört die Kartoffel in jede Gourmet-Küche. Aber es war ein weiter Weg von der Zierpflanze zum …
13.04.2021
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©Pixabay
Seit Kolumbus sie dereinst aus dem vermeintlichen Indien, das sich später als Amerika entpuppte, mit nach Europa brachte, erfreut sie sich mal mehr mal wenig großer Beliebtheit. Tatsache ist aber wohl unbestritten, dass sie in …
10.02.2021
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©Kartoffel-Marketing GmbH (KMG)
Auch wenn es dieses Silverster ganz sicher kein Feuerwerk geben wird, Käsefondue und Raclette stehen aber garantiert auf vielen Silvester-Menüs. Wer sein Käsefondue in diesem Jahr einmal etwas anders zubereiten möchte oder an Neujahr nicht …
29.12.2020
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©Pixabay
Am 25. September feiert man den Tag des deutschen Butterbrotes. Doch hätten Sie gewußt, dass es äußerst herzhafte Brotleckereien mit der tollen Knolle Kartoffel gibt?
Wer selbst schon immer einmal zu Hause Brot backen wollte, sollte …
17.09.2020
