KELA Gusseisen

  • Kochen mit Gusseisen

    ©KELA©KELA

    Besitzt eine Eisenlegierung einen mindestens 2%igen Anteil an Kohlenstoff sowie neben Silizium noch weitere Legierungsbestandteile, so bezeichnet man es als Gusseisen. Es lässt sich dank geringem Schmelzpunkt leicht gießen, kann aber im Gegensatz zu Stahl, …

    12.01.2021


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