Makroalgen als Eiweißquelle im Salat oder Mikroalgen als natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln - in der neuen Folge des Podcast “ErnährungPlus”, dem Foodcast des Lebensmittelverbands Deutschland, erklärt Algenexpertin Kirstin Knufmann, warum Algen die Eiweißalternative der Zukunft …
Coffee to go ja, Wegwerfbecher nein! Es wird immer üblicher, die Becher für den geliebten Kaffee selbst mitzubringen. Den hygienischen Umgang mit Kundenbechern erklärt nun ein auf YouTube abrufbares Video vom Deutschen Lebensmittelverband. Denn lobenswerterweise …
