Coffee to go und Mehrwegbecher
Coffee to go ja, Wegwerfbecher nein! Es wird immer üblicher, die Becher für den geliebten Kaffee selbst mitzubringen. Den hygienischen Umgang mit Kundenbechern erklärt nun ein auf YouTube abrufbares Video vom Deutschen Lebensmittelverband. Denn lobenswerterweise nutzt bereits jeder zweite Kaffeetrinker, der auf dem Weg zur Arbeit sich ein Kaffeegetränk holt, einen eigenen Mehrwegbecher. Dennoch werden jährlich noch 2,8 Milliarden Einwegbecher in Deutschland verbraucht. Davon sich 60 Prozent kunststoffbeschichtete Papierbecher, die allein rund 8 Millionen Stadtmülleimer pro Jahr füllen. Die Nutzung von Mehrwegbechern ist aber nicht nur, wie jüngst diskutiert, eine Frage des richtigen Materials, sondern sie muss auch hygienisch einwandfrei ablaufen, damit die Lebensmittelsicherheit gewährleistet ist.
Das Lehrvideo basiert auf einem Merkblatt für den Umgang mit mitgebrachten Coffee-to-go-Bechern, das der Lebensmittelverband im letzten Jahr veröffentlicht hat.
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