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Was braucht es, um unsere immer allergieempfindlichere Haut gut zu pflegen? Diese Frage stellt man sich längst weltweit. Und natürlich auch in der Schweiz. Im Appenzeller Land kam dem Ziegenzüchter Albert Koch die Idee, doch …
07.07.2023
Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt
Fermentiertes Gemüse - …
Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken
Das machen Nestlé Produkte mit deinem Körper
Wochenlang nur Nestlé essen – Wir machen das Experiment! Der Konzern bietet alles an: Frühstück, Mittagessen, Abendbrot. Aber kann das gesund sein?
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Organisch
Autor: Giulia Enders Preis: EUR 24.99