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  • Immunsystem braucht weder Arzt noch Apotheke

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    Wie man sein Immunsystem nicht nur jetzt, sondern auch für die kommenden Monate ganz ohne Arzt, Apotheke oder Drogeriemarkt stärken kann, verraten ihnen fünf Tipps, zusammengestellt vom Team von meine Ernte, welche in Zusammenarbeit mit …

    08.01.2021


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Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt

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Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken

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