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08.06.2016
Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt
Fermentiertes Gemüse - …
Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken
Anaphylaktischer Schock
Der anaphylaktische Schock stellt eine allergische Extremreaktion des Organismus dar und kann innerhalb kurzer Zeit zu einer lebensbedrohlichen Situation führen.
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Meergefühl im Sturm
Autor: Andrea Klimke-Hübner Preis: EUR 13.95