Langsam wird es Zeit, dass der Winter sich verabschiedet. Und damit wird es auch Zeit unseren Körper aus dem Winterschlaf zu locken und ihn mit ausgewogenen, leichten Speisen zu verwöhnen. Passende Zutaten dafür findet man …
01.03.2022
Wacholderbeeren: aromatisch, würzig und traditionell geschätzt
Wacholder (Juniperus …
Wacholder riecht nach Wald, würzt Wild und Sauerkraut und gibt Gin sein unverwechselbares Aroma. Doch die kleinen blauschwarzen Früchte des …
Lebensretter Phagen - Ein Weg aus der Antibiotikakrise
Das 1928 von dem britischen Forscher Alexander Flemming entdeckte Penizillin machte den Medizinern und ihren Patienten Hoffnung, dass es nun vorbei sei mit den bakteriellen Infektionen. Doch es stellte sich heraus, dass Bakterienstämme Resistenzen gegen …
Gewinnspiele
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Mit Maus in den Bergen
Autor: Alice Melvin Preis: EUR 20.00