Langsam wird es Zeit, dass der Winter sich verabschiedet. Und damit wird es auch Zeit unseren Körper aus dem Winterschlaf zu locken und ihn mit ausgewogenen, leichten Speisen zu verwöhnen. Passende Zutaten dafür findet man …
01.03.2022
Wacholderbeeren: aromatisch, würzig und traditionell geschätzt
Wacholder (Juniperus …
Wacholder riecht nach Wald, würzt Wild und Sauerkraut und gibt Gin sein unverwechselbares Aroma. Doch die kleinen blauschwarzen Früchte des …
2025 Kardiologie Weltkongress und ESC Prof Silber
Der mit seinen rund 33.000 Teilnehmern in der Welt wohl größte Kardiologie-Kongress ist vorbei. Wie schon traditionell, berichte ich als niedergelassener Kardiologe darüber - unter dem Gesichtspunkt, welche der zahlreichen vorgestellten Studien meine tägliche Arbeit …
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