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  • Ernst Schering Preis 2020

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    22.09.2020

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Goldgelb, aromatisch und seit Jahrtausenden begehrt: Honig ist weit mehr als ein süßer Brotaufstrich. Schon in der Antike galt er …

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Sekundäre Pflanzenstoffe: Wie gesund sind die Farben der Natur?

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Obst und Gemüse liefern Vitamine, aber auch jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe. Darunter sind einige, die für die kräftigen Farben sorgen und denen man teils eine beträchtliche Wirkung nachsagt. Aber stimmt das auch? Wir haben die …

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