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  • Pasta-Fakten

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    Nudeln, ob spiralig, breit, dünn, hohl und gerne auch als Pasta bezeichnet, gehören zweifelsfrei zum Lieblingsessen nicht nur der Kinder, sondern auch viele Erwachsener. Mit 8 kg Verbrauch pro Jahr stehen wir zwar weit …

    02.02.2021

  • Alles Nudel am Weltnudeltag (25.10.)

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    Klar, denn an diesem Tag wird der Weltnudeltag begangen! Und auch wenn wir Deutschen mit einem durchschnittlichen Jahresverbrauch von 8 kg weit hinter den Italiener liegen, die locker 25 kg Ihrer Pasta pro Jahr vertilgeln, …

    25.10.2020


Themen

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Lebensretter Phagen - Ein Weg aus der Antibiotikakrise

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Das 1928 von dem britischen Forscher Alexander Flemming entdeckte Penizillin machte den Medizinern und ihren Patienten Hoffnung, dass es nun vorbei sei mit den bakteriellen Infektionen. Doch es stellte sich heraus, dass Bakterienstämme Resistenzen gegen …

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Autor: Karin Holzapfel
Preis: EUR 24.90