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  • Pasta-Fakten

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    Nudeln, ob spiralig, breit, dünn, hohl und gerne auch als Pasta bezeichnet, gehören zweifelsfrei zum Lieblingsessen nicht nur der Kinder, sondern auch viele Erwachsener. Mit 8 kg Verbrauch pro Jahr stehen wir zwar weit …

    02.02.2021

  • Alles Nudel am Weltnudeltag (25.10.)

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    Klar, denn an diesem Tag wird der Weltnudeltag begangen! Und auch wenn wir Deutschen mit einem durchschnittlichen Jahresverbrauch von 8 kg weit hinter den Italiener liegen, die locker 25 kg Ihrer Pasta pro Jahr vertilgeln, …

    25.10.2020


Themen

Statine: Welche Nebenwirkungen sind wirklich belegt?

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Die Muskeln ziehen, der Schlaf wird schlechter – liegt es am Cholesterinsenker? Große Studien zeigen, welche Beschwerden Statine tatsächlich auslösen …

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Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?

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Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …

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