Walter Rau Lebensmittelwerke

  • Schmalz - lecker zur Winterszeit

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    Schmalzbrote - das ist Erinnerung an die Kindheit pur. Und sie schmecken noch immer! Und das sogar Menschen, die es lieber vegan mögen! Hausmannskost ist angesagt, zumindest wenn man dem Meinungsforschungs-Instituts Ipsos glauben darf. Denn …

    31.10.2017


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Sind grüne Smoothies so gut wie ihr Ruf?

Grüne Smoothies - ©Silvia from Pixabay Grüne Smoothies - …

Grün im Glas sieht schon ziemlich gesund aus. Spinat, Gurke, Apfel, vielleicht etwas Ingwer, Chiasamen und Avocado – fertig ist …

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Synaptische Plastizität - wie das Gehirn lernt

©MaxPlanckSociety

Synapsen übertragen nicht nur elektrische Signale von einer Nervenzelle zur nächsten, sie können die Intensität des Signals auch verstärken oder abschwächen. Diese sogenannte synaptische Plastizität ist die Grundlage von Lernen und Gedächtnis.

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