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  • Ballaststoffe machen Bakterien das Leben sauer

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    Wer Probleme mit dem Darm hat, kann diesen durch ballaststoffhaltige Nahrungsergänzungsmittel und eine vollwertige Ernährung unterstützen. Denn Ballaststoffe sind, entgegen ihren Namens, kein Ballast, sondern wirken positiv auf die (Darm-)Gesundheit. Die in ihnen enthaltene resistente …

    08.04.2021


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Nordfrankreich: Wo Essen und Trinken keine Nebensache, sondern Lebenslust pur darstellen

Nordfrankreich - AI-generiert Nordfrankreich - …

Käse, der schon riecht, bevor er serviert wird, ein Fisch, der einen ganzen Küstenstrich zum Feiern bringt und eine alte Abtei mit offenen Gärbottichen - voilà, wir sind im Norden Frankreichs, wo flämische Fassaden und Spezialitäten mit französischem Touch gepaart einhergehen

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Unser Hirn ist, was es isst

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Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche …

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