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Interessierte es vor der Jahrtausendwende fast niemand, so ist es heute ein nicht mehr wegzudenkendes Thema in der Kosmetik: Die Inhaltsstoffe in den Produkten! Verbraucher:innen wollen es längst genau wissen, vage Angaben sind auch gesetzlich …
26.10.2022
Wacholderbeeren: aromatisch, würzig und traditionell geschätzt
Wacholder (Juniperus …
Wacholder riecht nach Wald, würzt Wild und Sauerkraut und gibt Gin sein unverwechselbares Aroma. Doch die kleinen blauschwarzen Früchte des …
Lebensretter Phagen - Ein Weg aus der Antibiotikakrise
Das 1928 von dem britischen Forscher Alexander Flemming entdeckte Penizillin machte den Medizinern und ihren Patienten Hoffnung, dass es nun vorbei sei mit den bakteriellen Infektionen. Doch es stellte sich heraus, dass Bakterienstämme Resistenzen gegen …
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Alpine Vitalküche
Autor: Karin Hofinger (Autor), Stephan Hofinger (Fotograf) Preis: EUR 35.00
