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  • Trinkbare Pflanzen von der Wildkräuterfrau

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    Das Allgäu steht schon seit jeher für Natur pur. Kein Wunder also, wenn von dort uns nun die Nachricht erreicht, dass man altes Kräuterwissen auch modern interpretieren kann. Petra Hammig-Krott aus Ravensburg ist nicht nur …

    06.11.2023


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Kakao: gesund – aber nicht ganz ohne Risiko

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Kakao liefert Flavanole und andere interessante Pflanzenstoffe. Eine aktuelle Langzeitstudie deutet sogar darauf hin, dass bestimmte Menschen beim Thema Bluthochdruck …

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Sekundäre Pflanzenstoffe: Wie gesund sind die Farben der Natur?

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Obst und Gemüse liefern Vitamine, aber auch jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe. Darunter sind einige, die für die kräftigen Farben sorgen und denen man teils eine beträchtliche Wirkung nachsagt. Aber stimmt das auch? Wir haben die …

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