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Vegan im Januar: Motivation, Nutzen und Grenzen des Veganuary-Trends

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Der Veganuary hat sich weltweit zu einer der bekanntesten Ernährungsinitiativen entwickelt. Doch ist es sinnvoll, einen ganzen Monat vegan zu essen? Was steckt medizinisch und ernährungsphysiologisch wirklich dahinter? Welche Vorteile sind belegt, wo liegen Risiken?

Gewinnspiele

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Unser Hirn ist, was es isst

ARTE

Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche …

Bücher

Reinhold Stecher Bildkalender 2026

Reinhold Stecher Bildkalender 2026

Mit bisher unveröffentlichten Aquarellen des unvergessenen Bergbischofs

Autor: Reinhold Stecher
Preis: EUR 28.00