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Grillsoße oder Mayonnaise landen nach dem ersten Öffnen oft im Kühlschrank, wo sie in Vergessenheit geraten. Wir probieren, wie lange man sie noch essen kann.
Mindesthaltbarkeitsdatum MHDLebensmittel
Hanf, ein trendiges Lebensmittel Vegan-Check für Lebensmittelhändler Sirtuine-Diät, ein Modetrend? Was sind Ballaststoffe? Warum sie für Darm und Gesundheit so wichtig sind Lebensmittel als Fettkiller
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Ob sonnige Höhenwege, überraschende Regenschauer im Herbst oder eisige Wintertage: Wer gerne draußen unterwegs ist, weiß, wie wichtig die richtige …
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Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?
Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …
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