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Myristica fragrans - Muskatnuß und -blüte/Macisöl

Geruch

Pfeffermäßig, würzig scharf

Medizin

verdauungsanregend, Muskel- und Gelenkschmerzen, prämenstruelle Beschwerden, Blähungen, rheumatischen Erkrankungen

Küche

als Gewürz für Kuchen und Süßspeisen, Saucen; in vielen fernöstlichen Gerichten enthalten
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Diabetes mellitus und Parodontitis: Wie Mundgesundheit den Blutzucker beeinflusst

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