Allium tricoccum - Nordamerikanischer Ramp-Lauch

Verwendbares

Blätter, Zwiebeln

Medizinische Heilkraft

Frühlingstonikum, Erkältungen, Halsschmerzen, Wurmerkrankungen b. Kindern, Ohrenschmerzen

Sonstiges

Küche: Die Zwiebeln werden getrocknet o. im Feuer gebacken, heute hauptsächlich als Würze in Salaten u. pikanten Gerichte


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Zeit die Asthma-Therapie aufzupolieren

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In Deutschland erhalten viele Patient:innen mit schwerem Asthma weiterhin Kortisontabletten – obwohl aktuelle medizinische Leitlinien anderes empfehlen. Dadurch entstehen vermeidbare …

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Brot: Macht es uns krank?

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Brot ist ein Grundnahrungsmittel in Deutschland. 80 Kilogramm essen wir im Schnitt davon im Jahr. Nun ist es in Verruf geraten. Macht uns Brot krank?

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