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Nativ, raffiniert oder High-Oleic? Was wirklich auf dem Öl-Etikett steht – und was es bedeutet
Öl: Nativ, raffiniert …
Wer im Supermarkt vor dem Ölregal steht, stolpert schnell über Begriffe wie „nativ“, „kaltgepresst“, „raffiniert“ oder „High-Oleic“. Das klingt manchmal …
Trendige Must-haves 2026 zu Grillparty, Kochen und Kaffee
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Gerade in den warmen Sommermonaten ist die Freude, mit frischen Zutaten, neuen Aromen und spontanen Ideen auch im Freien zu …
Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?
Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …
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