Eisblüten
Meine drei Allgäuer Jahreszeiten
Autor: Barbara Schlachter-Ebert
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Seiten: 108
ISBN-10: 3865286259
ISBN-13: 9783865286253
Preis: EUR 19.90
Kulinarische Geschichten von der Alp
Barbara Schlachter-Ebert, die Küchenchefin auf der Schloßanger Alp vor den Toren Pfrontens kennt das Allgäu in all seinen Facetten. Gäste ihres Hauses schätzen vor allen Dingen ihr Gespür dafür, das Leben auf der Alp zu jeder Jahreszeit zu einem Erlebnis zu machen. In einer kleinen Reihe über das Allgäu zu den verschiedenen Jahreszeiten stellt sie für Besucher und Freunde der Region 25 köstliche Rezepte, viele Erfahrungen und Tipps zusammen, mit denen sich das Leben zu jeder Zeit des Jahres in vollen Zügen genießen lässt – nicht nur auf der Alp.
Der erste Band beginnt mit dem Übergang vom Winter ins Frühjahr.
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