Genial kochen mit Jamie Oliver

Lust am Kochen, Spaß am Leben Er sieht aus wie der nette, junge Durchschnitts-Typ von nebenan. Doch Jamie Oliver ist ein Star in Großbritannien und nicht nur dort. Seine Bücher, The Naked Chef, The Return of the Naked Chef und Happy Days with the Naked Chef wurden mit mehreren Millionen verkaufter Exemplare internationale Bestseller, seine Kochsendungen auf BBC sind der Hit im TV-Programm. The Naked Chef? Don´t worry - Jamie steht nicht im Adamskostüm vorm Herd! Naked sind seine Gerichte - ohne Schnickschnack, einfach und schnell zuzubereiten und lecker! Jetzt ist mit Genial kochen erstmals ein Kochbuch von Jamie Oliver in deutscher Sprache erschienen.

Kochen soll einfach nur Spaß machen. Jamie Oliver Und das Essen soll schmecken, könnte man ergänzen. So einfach wie seine Philosophie, so einfach ist auch sein Kochbuch aufgebaut: auf der einen Seite steht das Rezept, gegenüber das Bild - so sieht es aus, wenn es fertig ist! Dass bei ein wenig komplizierteren Zubereitungsarten mehrere Schritt-für-Schritt-Abbildungen zeigen, wie´s geht, ist bei Jamie eigentlich selbstverständlich. In zwölf Kapiteln hat er rund 100 leicht nachkochbare Rezepte aus den großen Küchen der Welt auf Lager, viele davon sind rein vegetarisch. Erlaubt ist, was Spaß macht - so sind auch Schokokekse und Fruchteis für die Kleinen im Programm. Ach ja, gesund soll das Essen auch sein. Deshalb erläutert er am Schluss des Buches in einem kleinen Gesundheits-Knigge rund ums Essen, worauf man achten soll. Genial kochen mit Jamie Oliver ist ein erfrischend modernes, praktisches Lifestyle-Kochbuch. Reinbeißen und es sich schmecken lassen - mit dieser Einstellung hat Jamie Oliver als ein Spitzenkoch, der in den besten Restaurants arbeitet, ein Profil entwickelt, das in der Szene einzigartig ist. Neben den Food-Fotos ist der Band mit zahlreichen Schnappschüssen bebildert, die Jamie in action zeigen, in der Jogginghose vor dem Camping-Kocher, am Tisch mit Freunden, auf dem Markt und beim Kochen mit Kindern. Total normal und einfach genial! (Birgit Kuhn)

Er sieht aus wie ein Rockstar, hat ein lockeres Mundwerk und kocht wie ein Engel. (Daily Telegraph) Jamie Olivers Erfolgsrezept ist simpel und zeitgemäß: Er macht Schluss mit kompliziertem Insider-Wissen, teuren Zutaten und prätentiösen Chefkoch-Ritualen. (Die Woche)

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