Mehr als Grillen
Autor: Kissel, Renate
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Seiten: 128
ISBN-10: 3865286097
ISBN-13: 9783865286093
Preis: EUR 14.90
Grillen - was gibt es Schöneres, als eine stimmungsvolle Grillparty, an einem lauschigen, lauen Sommerabend, mit guten Freunden und vor allem: mit gutem Essen. Dieses Buch liefert Vorschläge für das Grillen jenseits von Würstchen und Ketchup: Phantasievolle Rezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und sogar Käse, aber auch kreative Dips und Saucen, bunte Beilagen und erfrischende Getränke, alles für einen rundum gelungenen Grillabend.
Renate Kissel ist Spezialistin für Ernährungslehre, Köchin, Hotelfachfrau sowie Koch- und Reisebuchautorin, Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands und der Köchevereinigung Eurotoques. Sie hat bei renommierten internationalen Köchen Erfahrungen gesammelt, die ihre Bücher bereichert haben. Für ihre Arbeiten erhielt sie mehrere Auszeichnungen. Renate Kissel lebt und arbeitet in Koblenz.
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