Die orientalische Küche
157 Gerichte aus Tausendundeiner Nacht
Autor: Basan, Ghillie Basan, Jonathan
Verlag: Rolf Heyne Collection
Seiten: 240
ISBN-10: 3899101227
ISBN-13: 9783899101225
Preis: EUR 24.00
Auf ihrer kulinarischen Entdeckungsreise durch das Reich von Tausendundeiner Nacht verrät die Autorin dem Leser viele köstliche Originalrezepte aus den Ländern des Vorderen Orients. Zu jeder Zutat liefert sie wertvolle Tipps zu Kauf, Lagerung und Zubereitung. Zahlreiche appetitanregende Fotos und viele Informationen zur arabischen Kultur machen diese Lektüre zu einem Genuss in jeder Hinsicht.
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