Autor: Kissel, Renate
Verlag: NEUER UMSCHAU BUCHVERLAG
Seiten: 128
ISBN-10: 3865282342
ISBN-13: 9783865282347
Preis: EUR 14.90
Der Wert von Getreide und Nüssen in einer ausgewogenen und gesunden Ernährung ist unbestritten.Wie lassen sich aber aus diesen wertvollen Früchten der Natur ausgefallene Gerichte bereiten?
Renate Kissel stellt 36 Nüsse und Getreidesorten vor, mit Informationen zu Geschichte, Kultur, Lagerung und Verarbeitung, und kreiert aus ihnen über 70 raffinierte Gerichte.