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Gesundheit

Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Grundregeln für Enzymgruppen

Enzyme wirken nicht für sich allein, sondern im Verbund. Viele Enzyme wirken nur, wenn das Substrat in ausreichender Menge vorhanden ist. Viele Enzyme wirken nur dann, wenn der Körper ausreichend über die entsprechenden Coenzyme (z. B. Vitamine) …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Wieviel Magnesium braucht der Mensch?

Aufgaben innerhalb des Körpers Magnesium ist ein für den menschlichen Energiestoffwechsel unverzichtbarer Mineralstoff. Neben Kohlenstoff, Sauerstoff, Wasserstoff, Stickstoff, Schwefel, Phosphor, Kalium, Kalzium und Eisen gehört Magnesium zu den 10 wichtigsten Elementen , die der Mensch zum …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin & Mineralstoffe - Glossar

Durst Verspürt der Sportler ein Durstgefühl, liegt meist schon ein Flüssigkeitsdefizit vor: Dehydratations-Symptome treten auf bzw. wirken negativ auf die Leistung und das Regenerationsvermögen; vgl. hierzu Dehydratation Dehydratation Mangel an Körperflüssigkeit; die Symptome sind vom Grad des Mangels …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin & Mineralstoffe - Funktionen

Natrium ist in der extrazellulären Flüssigkeit zur Aufrechterhaltung des osmotischen Druckes verantwortlich und nimmt damit eine Schlüsselstellung im Wasserhaushalt ein. Die intrazelluläre Natriumkonzentration ist gering. Bei einer durchschnittlichen Kochsalzzufuhr von 8 - 12 g/Tag ist …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Die Bedeutung von Mineralstoffen und Spurenelementen für Leistung und Wohlbefinden

Einführung Die Entstehung des Lebens auf der Erde begann im mineralstoffreichen Meerwasser. Im Verlauf der Evolution wurden die vielfältigen physico-chemischen Eigenschaften der in der wäßrigen Lösung vorhandenen Mineralstoffe und Spurenelemente benutzt, um die sich entwickelnden organischen …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Wissenschaftliche Erkenntnisse zum Thema Folsäureaufnahme und Neuralrohrdefekte

Eine kürzlich weltweit in sieben Ländern durchgeführte Studie hat ergeben, daß eine zusätzliche Folsäureaufnahme das Vorkommen eines Neuralrohrdefektes bei Babies von Müttern, die vorher ein Kind mit diesem Defekt geboren hatten, um 72 Prozent senken …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Folsäure - Was Frauen schon vor einer Schwangerschaft wissen sollten

Warum sind Multivitaminpräparate mit Folsäure während einer Schwangerschaft so wichtig? Gesundheitsorganisationen auf der ganzen Welt betonen die wichtige Rolle der Folsäure. Folsäure, die zur Gruppe der B-Vitamine gehört, kann dazu beitragen, das Risiko bestimmter angeborener Defekte, …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Omega-3-Fettsäuren: Die Fitmacher für Herz und Kreislauf

Allgemeines Omega-3-Fettsäuren beugen der Entstehung lebensgefährlicher Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Die ersten Hinweise hierauf stammen aus Beobachtungen an Eskimos, die erstaunlich selten einen Herzinfarkt haben. Mittlerweile haben Mediziner und Ernährungswissenschaftler die Ursache hierfür herausgefunden. Es ist der hohe …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren

Die mehrfach ungesättigten n.3 und n.6-Fettsäuren Verschiedene Fette enthalten - neben den gesättigten und den einfach ungesättigten Fettsäuren - auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Polyunsaturated fatty acids = PUFAs) in unterschiedlicher Art und Menge. Es handelt sich …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C

Synonyme L-Ascorbinsäure, antiskorbutisches Vitamin. Hauptvorkommen in der Natur Obst: Schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Kiwi, Sanddornbeeren, Hagebutten, Zitrusfrüchte. Je nach Jahreszeit liefert zum Beispiel ein mittelgroßes Glas frischgepreßter Orangensaft (etwa 100 ml) 15 bis 35 mg Vitamin C. Gemüse: Paprikaschoten, …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Enzymgruppen und wichtige Enzyme

Die Enzymgruppen plasmazugehörige Enzyme (d. h. diese Enzyme kommen im Blut vor), zellenzugehörige Enzyme (diese Enzyme sind nicht im Blut anzutreffen) exkretorische Enzyme (d. h. diese Enzyme werden von einer Zelle ausgeschieden, um ihre Wirkung zu entfalten). Wichtige Enzyme  …


Gesundheit, Vitamine & Mineralstoffe

Pantothensäure

Synonyme Pantothensäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine. Der Name leitet sich vom griechischen pantothen, das _überall_bedeutet, ab. Da ein Fehlen von Pantothensäure bei Küken Dermatitis und bei jungen Ratten Wachstumsstörungen verursacht, bezeichnete man das Vitamin früher …


News

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