Vitamine E und C - Jungbrunnen fürs Gehirn

Hintergrund: Antioxidative Vitamine als Gedächtnisstütze? Eine interessante Idee, denn unser Gehirn hat einen hohen Verbrauch an Sauerstoff, so dass potentiell auch große Mengen freier Radikale generiert werden. Gleichzeitig ist das Gehirn durch den hohen Gehalt …


Rotklee

Hintergrund: Zur großen Gruppe der sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe zählen auch die Isoflavone oder Phytoöstrogene. Der Name sagt es schon: es handelt sich um Substanzen, die in Pflanzen (= Phyto) vorkommen. Bekannteste Quellen sind Soja und Rotklee. …


Länger leben und schlank bleiben mit dem richtigen Fett

Gute Fette, schlechte Fette - Fett ist nicht gleich Fett. Bei keinem anderen Stoff liegen Gesundheit und Krankheit so nah zusammen. Gute Fette machen fit und schlank. Schlechte Fette dick und krank. Zwei Drittel der …


Stärkung der natürlichen Libido durch Eiweiß- und Vitalstoffe?

Lust auf Sex? Nein danke! Bei immer mehr Menschen lässt das sexuelle Verlangen deutlich nach. Die häufigsten Ursachen für das Problem sind Stress, soziale Schwierigkeiten, die Einnahme von Medikamenten oder auch organische Ursachen. Dies bedeutet …


Alkohol und Nikotin

Haben alkoholische Getränke einen Einfluß auf den Vitaminbedarf? Regelmäßiger starker Alkoholkonsum beeinträchtigt die Aufnahme und die Verwertung von Vitaminen, insbesondere der Vitamine B 1, B 6 und Folsäure. Außerdem verursachen die von großen Mengen Alkohol stammenden …


Vitamine in der Medizin

Können Vitamine als Arzneimittel angesehen werden? Einige Vitamine haben in hohen Dosierungen therapeutische oder arzneimittelähnliche Wirkungen im Körper. Ein Beispiel dafür ist Niacin, das verschrieben wird, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Die dazu erforderlichen …


Wie sieht die optimale Fettzufuhr zur KHK-Prävention aus?

Fettverzehr einschränken - ungesättigte Fettsäuren bevorzugen Die Ergebnisse einer großen Studie über das Ernährungsverhalten in Deutschland ergaben, daß die meisten zu fettreich essen, das heißt zu viel und zu fettes Fleisch, Wurst, Käse und Gebäck verzehren, …


Wie gut sind Präparate?

Gibt es einen Unterschied in der Wirkung zwischen natürlichen und synthetischen Vitaminen? Natürliche und synthetische Vitamine haben zwar gleiche Wirkungsrichtungen, die Wirksamkeit kann jedoch deutliche Unterschiede aufweisen, wobei manchmal die “natürlichen” Vitamine unterlegen sind (z.B. Folat-Verbindungen), …


Vitamine und Sport

Doping? Wenn Sie Sportler sind und Vitaminpräparate verwenden, kann man dann von Doping reden? Nein. Vitamine in üblichen Mengen sind Bestandteile einer gesunden Ernährung und können Ihnen helfen, in Form zu kommen und den gesteigerten Leistungsanforderungen an …


Zuviel Vitamine - überflüssig oder gefährlich?

Anscheinend nehmen viele Leute Vitamine in hohen Dosen. “Doppelt genäht hält besser”. Ist das richtig? Richtlinie für den Vitaminbedarf stellen die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung dar Wenn diese Mengen erreicht werden, bringt es keinen weiteren …


Woran man Vitaminmangel erkennt

Wodurch kann Vitaminmangel verursacht werden durch unzureichende Ernährung oder strenge Diät durch unausgewogene Ernährung z.B. infolge Unwissenheit über die richtige Zusammensetzung und Zubereitung der Nahrung, Modetrends oder auch Zahnprobleme (lückenhaftes Gebiß oder schlecht sitzende Zahnprothesen) durch erhöhten Vitaminbedarf …


Zinkmangel

Seit mehr als 100 Jahren ist bekannt, das Zink eine wichtige Rolle im Wachstum von Pflanzen und Tieren hat. In den letzten Jahrzehnten haben Wissenschaftler in verschiedenen Teilen der Welt bewiesen, dass ergänzende Gaben von …


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