Schokolade! Einfach lecker!
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Kaffee- und Schokoladengenuss pur - ©Tchibo
Ostern und Schokolade gehen so Hand in Hand wie Ei und Osterhase - beides ist vom Kirchenfest nicht wegzudenken. Deswegen bekommen die Schoko-Eier und -Hasen in diesem Jahr Konkurrenz – von der Rarität No.2 Ngapani und dem Cafissimo Grand Classé aus Malawi. Der neue Premium-Kaffee überzeugt mit seinem schokoladigen Geschmacksprofil, das durch Noten von Kakao, Haselnuss und Heidelbeere geprägt ist.
Für die zweite Rarität des Jahres, die in Begleitung des Cafissimo Grand Classés kommt, ging es für Spezialitäteneinkäufer Markus Meusburger nach Malawi, genauer gesagt zurück auf die Farm „Ngapani Estate“. Denn von hier stammt eine der Lieblingsraritäten, die vor sieben Jahren bereits für genussvolle Momente sorgte. Nun wurde sie weiterentwickelt und veredelt, sodass der Spitzenkaffee erneut als Rarität den Gaumen verzaubert.
Die Farm Ngapani Estate liegt in der Berglandschaft rund um den größten See des ostafrikanischen Grabenbruchs, dem Malawisee, wo sich die Abendsonne mit zauberhaften Lichtspielen im Wasser spiegelt. „See der Sterne“ nannte ihn der erste Europäer auf malawischem Grund, David Livingstone, daher begeistert.
Nachhaltig angebaut wird der Premiumkaffee genau hier, auf etwa 1.200 Metern Höhe in einer Umgebung, in der sich faszinierende Naturschauspiele ereignen. Während der Abenddämmerung entdeckt man viele wilde Tiere, darunter nicht nur Elefantenherden, sondern auch Flamingos. Deswegen schmückt der elegante Vogel mit seinem leuchtend pinken Federkleid auch die Geschenkdose zur Rarität.
Schokoladig, nussig und ein Hauch Heidelbeere
Nicht nur der Ursprung des Premiumkaffees fasziniert, sondern auch sein Geschmack. Nach dem Handaufguss sowie der Zubereitung mit der Cafissimo Kapselmaschine entfalten sich Kakao- und Haselnussnoten. Gekrönt wird das Aroma mit einem Hauch von Heidelbeere.
Die zweite Rarität des Jahres zeichnet sich außerdem durch ihren nachhaltigen Anbau aus. Ngapani Malawi stammt von Rainforest Alliance zertifizierten Farmen. Die Kapseln des Cafissimo Grand Classé sind zudem recycelbar.
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