Albert Schweitzer Stiftung

  • Vegan-Check für Lebensmittelhändler

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    Sind deutsche Supermärkte und Discounter veganfreundlich? Dieser Frage ging die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt nach. Und das Ergebnis ist erfreulich, denn Rewe und Globus belegen die Spitzenplätze bei den Vollsortimentern, während Aldi …

    29.04.2023


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Stilles Asthma: Wenn die Lunge heimlich leidet

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Ein heftiger Asthmaanfall mit akuter Atemnot und dem typischen Pfeifen, medizinisch Giemen genannt, ist das Bild, das die meisten Menschen …

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Lebensmittel-Haltbarkeit

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Grillsoße oder Mayonnaise landen nach dem ersten Öffnen oft im Kühlschrank, wo sie in Vergessenheit geraten. Wir probieren, wie lange man sie noch essen kann.

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Bücher

Gärten, Gift und kalte Rache

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