Albert Schweitzer Stiftung

  • Vegan-Check für Lebensmittelhändler

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    Sind deutsche Supermärkte und Discounter veganfreundlich? Dieser Frage ging die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt nach. Und das Ergebnis ist erfreulich, denn Rewe und Globus belegen die Spitzenplätze bei den Vollsortimentern, während Aldi …

    29.04.2023


Themen

Enzian – Symbolpflanze der Alpen zwischen Heilkunst und Mythos

Blauer Enzian (Gentiana clusii) - ©gkordus by Depositphotos Blauer Enzian (Gentiana …

Der Enzian gehört zu den bekanntesten Alpenpflanzen Europas. Seine intensiv blauen Blüten gelten als Sinnbild für Reinheit, Freiheit und die …

Videos

Cordon Bleu ohne Fleisch und Käse

ZDFbesseresser

Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.

Gewinnspiele

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