Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

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    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

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    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

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    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017


Themen

Amazfit T-Rex 3 Pro (44mm) im Test: Robust, smart und kompakt

Amazfit T-Rex 3 Pro (44mm) - ©amazfit Amazfit T-Rex 3 Pro …

Jahrelang galt bei robusten Outdoor-Uhren das ungeschriebene Gesetz: „Wer Robustheit will, muss einen Ziegelstein am Handgelenk tragen.“ Oft landen sie …

Videos

Vitamine - die ganze Wahrheit

BBC

Vitamine sind gesund. Dieser Satz ist fast ein Naturgesetz. Überall auf der Welt gelten Vitamine als unverzichtbare Nahrungs-Ergänzungsmittel: Als ein einfacher, natürlicher Weg zu Gesundheit. Aber wie so oft, sieht die Wahrheit ganz anders aus.

Gewinnspiele

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Wir verlosen 3× die limitierte Protein Quelle Zitronenkuchen von XbyX im Wert von je 32,90 € (UVP). Die Protein Quelle Zitronenkuchen …

Bücher

Reinhold Stecher Bildkalender 2026

Reinhold Stecher Bildkalender 2026

Mit bisher unveröffentlichten Aquarellen des unvergessenen Bergbischofs

Autor: Reinhold Stecher
Preis: EUR 28.00