Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

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    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

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    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

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    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017


Themen

Gelenkschonender Sport bei Arthrose: Warum Bewegung der wichtigste Schritt ist

Arthrose - Osteoarthritis - ©Dmyrto-Z by Depositphotos Arthrose - …

Arthrose verändert das Leben vieler Menschen schleichend. Gelenke werden steif, Bewegungen schmerzen, alltägliche Handgriffe kosten plötzlich Überwindung. Es mag widersprüchlich …

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Ballaststoffe: Die Top Lebensmittel

Prof. Froböse

In diesem Gesundheitsvideo dreht sich alles um die Top Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten. Wenn Ihr Verdauungsprobleme habt, sind die Ratschläge von Professor Froböse genau das richtige für Euch. Denn Ballaststoffe sind unverzichtbare Nahrungsbestandteile, die die …

Gewinnspiele

MorphoScan Nova Körperanalysewaage zu gewinnen

MorphoScan Nova Body Composition Scale - ©Renpho GmbH MorphoScan Nova Body Composition …

Wir verlosen eine MorphoScan Nova Body Composition Scale der Firma Renpho GmbH im Wert von € 189,99 UVP. Die Renpho MorphoScan …

Bücher

Organisch

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Was es wirklich bedeutet, auf unseren Körper zu hören

Autor: Giulia Enders
Preis: EUR 24.99