Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

    ©Pixabay_Maliflac©Pixabay_Maliflac

    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

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    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

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    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017


Themen

Früherkennung per Träne: Wie Tränenflüssigkeit zur präzisen Diagnostik wird

Früherkennung per Träne - ©MD AI Früherkennung per Träne …

Ob Mensch oder Tier: Ohne Tränenflüssigkeit würden unsere Augen austrocknen. Doch während dieser Schutzfilm bei Tieren rein funktionale Zwecke erfüllt, …

Videos

Fett-weg-Spritze

skinline

Bei der Fett-weg-Spritze wird der Wirkstoff Phosphatidylcholin mit kleinsten Nadeln direkt in die unerwünschten Fettpolster eingebracht. Über die nächsten Wochen schmilzt das Fettgewebe an der behandelten Stelle ab und wird durch den Stoffwechsel abtransportiert. Wir …

Gewinnspiele

Protein Quelle Zitronenkuchen von XbyX zu gewinnen

Protein Quelle Zitronenkuchen - ©XbyX - Women in Balance® Protein Quelle Zitronenkuchen - …

Wir verlosen 3× die limitierte Protein Quelle Zitronenkuchen von XbyX im Wert von je 32,90 € (UVP). Die Protein Quelle Zitronenkuchen …

Bücher

Wurzeln

Wurzeln

Apotheke aus der Erde

Autor: Eunike Grahofer
Preis: EUR 49.90