Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

    ©Pixabay_Maliflac©Pixabay_Maliflac

    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

    ©Pixabay©Pixabay

    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

    ©Pixabay©Pixabay

    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017


Themen

Mangelernährung: Warum ungewollter Gewichtsverlust ein Warnsignal ist

Mangelernährung - ©Pixabay Mangelernährung - …

Mangelernährung? Dabei denken viele zuerst an hochbetagte, sehr dünne Menschen. Doch so einfach ist es nicht. Auch jüngere Menschen mit …

Videos

Wie Bewegung heilt!

Quantenheilung TV

Machen Inaktivität und Sitzen wirklich krank? SWR odysso hat nachgemessen, was im Körper beim langen Sitzen genau passiert und zeigt, was Bewegung bringt.

Gewinnspiele

Gewinnspiele

©MD ©MD

Bitte haben Sie noch etwas Geduld! Weitere Gewinnspiele folgen in Kürze.

Bücher

Kiefergelenkschmerzen, CMD und Zähneknirschen

Kiefergelenkschmerzen, CMD und Zähneknirschen

Prävention, praktische Selbsthilfe und Behandlungsempfehlungen

Autor: Dr. med. dent. Mandy Scheunchen
Preis: EUR 14.00