Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

    ©Pixabay_Maliflac©Pixabay_Maliflac

    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

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    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

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    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017


Themen

Gesundheit aus dem Glas: Was eine konstante Wasserzufuhr im Inneren bewirkt

Gesundheit aus dem Glas - ©Goodluz by Depositphotos Gesundheit aus dem Glas …

Der menschliche Organismus besteht, abhängig von Alter und Geschlecht, zu etwa 50 bis 70 Prozent aus Wasser. Wasser fungiert als …

Videos

Lebensmittel als Fettkiller

Prof. Froböse

Abnehmen wollen Viele und mit der richtigen Ernährung ist das möglich: Professor Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule in Köln erklärt im Video seine Top 5 Fettkiller Lebensmittel!

Gewinnspiele

Hilo 24/7 Blutdruckmessgerät von Aktiia zu gewinnen

hilo Band von Aktiia - ©Aktiia SA hilo Band von Aktiia - ©Aktiia SA

Wir verlosen zwei hilo Band von Aktiia SA. Das Wearable misst den Blutdruck kontinuierlich am Handgelenk und kommt ohne Manschette …

Bücher

Girl Dinner

Girl Dinner

Autor: Georgia Freedman
Preis: EUR 22.00