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Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

    ©Pixabay_Maliflac©Pixabay_Maliflac

    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

    ©Pixabay©Pixabay

    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

    ©Pixabay©Pixabay

    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017

Themen

Die Niere riecht mit: Wie Geruchsrezeptoren Blutdruck und Diabetes beeinflussen

Niere – Geruchsrezeptoren (ORs) - ©MD AI Niere – …

Stellen Sie sich vor, Ihre Niere hätte eine Nase. Klingt verrückt, oder? Wenn wir an Gerüche denken, ist sofort die …

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Wespenstich: Was tun bei allergischer Reaktion?

NDR

Ein Wespenstich kann für Allergiker lebensgefährlich sein. Was müssen sie im Ernstfall tun? Und wie schützt man sich vor Wespen?

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hilo Band von Aktiia - ©Aktiia SA hilo Band von Aktiia - ©Aktiia SA

Wir verlosen zwei hilo Band von Aktiia SA. Das Wearable misst den Blutdruck kontinuierlich am Handgelenk und kommt ohne Manschette …

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Reinhold Stecher Bildkalender 2026

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Mit bisher unveröffentlichten Aquarellen des unvergessenen Bergbischofs

Autor: Reinhold Stecher
Preis: EUR 28.00

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