Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

    ©Pixabay_Maliflac©Pixabay_Maliflac

    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

    ©Pixabay©Pixabay

    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

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    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017


Themen

Gesundheit aus dem Glas: Was eine konstante Wasserzufuhr im Inneren bewirkt

Gesundheit aus dem Glas - ©Goodluz by Depositphotos Gesundheit aus dem Glas …

Der menschliche Organismus besteht, abhängig von Alter und Geschlecht, zu etwa 50 bis 70 Prozent aus Wasser. Wasser fungiert als …

Videos

Wespenstich: Was tun bei allergischer Reaktion?

NDR

Ein Wespenstich kann für Allergiker lebensgefährlich sein. Was müssen sie im Ernstfall tun? Und wie schützt man sich vor Wespen?

Gewinnspiele

Momcozy DreamSync™ Baby Sound Maschine zu gewinnen!

DreamSync™ – Soundmaschine - ©Momcozy DreamSync™ – Soundmaschine - …

Wir verlosen eine Momcozy DreamSync™ Intelligente Baby Sound Maschine im Wert von € 84,99 UVP. Das Multitalent für den Kinderschlaf Die DreamSync™ …

Bücher

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Mikrobiom stärken, Verdauung optimieren, Gesundheit fördern - für ein gutes Bauchgefühl

Autor: Saskia Johanna Rosenow
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