Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

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    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

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    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

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    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017


Themen

Natürliche Hilfe bei Magen-Darm-Beschwerden: Pflanzliche Mittel gegen Reizdarm, Verstopfung und Sodbrennen

Reizdarm (IBS) - ©MD AI Reizdarm (IBS) - ©MD …

Hand aufs Herz: Wie oft ärgert Sie Ihr Bauch? Wenn Sodbrennen, Blähungen oder ein unregelmäßiger Stuhlgang zum Alltag gehören, leidet …

Videos

Lebensmittel zum Abnehmen

Prof. Froböse

Abnehmen kann man nicht nur mit Verzicht, sondern besonders mit den richtigen Lebensmitteln. Professor Froböse von der Deutschen Sporthochschule erklärt im Video seine Top 5 Lebensmittel zum Abnehmen!

Gewinnspiele

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Wir verlosen zwei hilo Band von Aktiia SA. Das Wearable misst den Blutdruck kontinuierlich am Handgelenk und kommt ohne Manschette …

Bücher

Reinhold Stecher Bildkalender 2026

Reinhold Stecher Bildkalender 2026

Mit bisher unveröffentlichten Aquarellen des unvergessenen Bergbischofs

Autor: Reinhold Stecher
Preis: EUR 28.00