Bundeszentrum für Ernährung

  • Schokolade: Vollmilch, dunkel, weiß UND rosa!

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    Wer nun meint, na ja, ist halt mit Farbstoff versehen, der irrt. Denn es gibt tatsächlich eine rosarote Schokolade, die ganz ohne künstlichen Farbstoff hergestellt wird. Sie heißt ganz offiziell “Ruby”, ist in ihrem, leicht …

    17.08.2022

  • Sardine oder Sardelle? Kennen Sie den Unterschied?

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    Manchmal sorgen Namen für Verwirrung. Sardinen und Sardellen sehen sich mit ihrer silbrigen Haut und der schmalen Gestalt sehr ähnlich. Tatsächlich gehören beide Fische zu den Heringsartigen und sind eng miteinander verwandt. Ihre Namen leiten …

    04.09.2017

  • Sportler lieben Skyr

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    Angeblich brachten ihn bereits im 9. Jahrhundert die Wikinger nach Island. Heute gibt es einen regelrechten Hype um den leicht säuerlichen Quark namens Skyr! Er sorgt für Abwechslung bei fettarmen Milchprodukten und spricht vor allem …

    10.05.2017


Themen

Alkoholfreie Getränke: Warum der Zero-Proof-Trend unserer Gesundheit gut tut

Alkoholfreie Getränke - ©purtoff by depositphotos Alkoholfreie Getränke - …

Immer mehr Menschen greifen heute bewusst zu alkoholfreien Alternativen. Manche möchten besser schlafen, andere ihren Alltag klarer und konzentrierter erleben, …

Videos

Cola Code: Sebastian deckt den krassen Kick bei Coca Cola auf

ZDFbesseresser

Cola hat nicht nur den Weihnachtsmann erfunden, sondern beherrscht die ganze Welt mit der beliebten Koffein-Limonade. Sebastian Lege deckt den Trick hinter Cola auf und reist sogar bis nach Mexiko um an einer Cola-Zeremonie teilzunehmen.

Gewinnspiele

Juice Plus+ Superfood Powder zu gewinnen!

Juice Plus+ Superfood Powder - ©Juice Plus+ Juice Plus+ Superfood Powder - …

Wir verlosen 2x Juice Plus+ Superfood Powder (30 Portionen) im Wert von je € 128,00. Das Superfood Powder im Detail 30 verschiedenen …

Bücher

Unnützes Wissen für Senioren

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Was die Jugend nicht mehr weiß

Autor: Jürgen Brater
Preis: EUR 12.00