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Herbstzeit - Pilzzeit. Doch nicht jeder Pilz ist jedem auch bekömmlich. Schon deswegen sollte man eigentlich stets nur jene Pilz sammeln, die einem auch wirklich bekannt sind. Denn eine Pilzvergiftung kann auch tödlich enden. Erkennen …
02.09.2022
Pilze: Köstlich, aber nicht ganz ungefährlich
Pilze: Köstlich, aber …
Pilze haben Hochsaison im Herbst! Sie sind nicht nur eine köstliche Zutat zu vielen Gerichten, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Aber leider sind viele von ihnen auch giftig und Pilzvergiftungen, mit manchmal tödlichem Ausgang, keine Seltenheit
Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?
Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …
Gewinnspiele
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MERANO CRIMINALE
Autor: Elisabeth Florin Preis: EUR 14.00
