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Das Leben geniessen? In diesen Tagen? Kein Karneval, keine Faschingsferien und das bei traumhaftem Wetter und einem Schnee, wie wir ihn schon lange nicht mehr hatten! Ja, da bleibt eigentlich nur der Rückzug zu sich …
14.02.2021
Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt
Fermentiertes Gemüse - …
Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken
Lebensmittel-Haltbarkeit
Grillsoße oder Mayonnaise landen nach dem ersten Öffnen oft im Kühlschrank, wo sie in Vergessenheit geraten. Wir probieren, wie lange man sie noch essen kann.
Gewinnspiele
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Bitte haben Sie noch etwas Geduld! Weitere Gewinnspiele folgen in Kürze.
Apfel & Birne
Autor: Majda Moser Preis: EUR 24.90
