Junge Erwachsen mit Krebs

  • App für Junge Erwachsene mit Krebs

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    Eigentlich liegt das Leben noch vor einem, eigentlich ist es jene Zeit, an die man sich später so gerne zurück erinnert! Eigentlich ist die Jugend mit die schönste Zeit im Leben. Eigentlich sollte da …

    15.07.2021


Themen

Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt

Fermentiertes Gemüse - ©Bit245 by Depositphotos Fermentiertes Gemüse - …

Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken

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Sekundäre Pflanzenstoffe: Wie gesund sind die Farben der Natur?

 Bayerischer Rundfunk

Obst und Gemüse liefern Vitamine, aber auch jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe. Darunter sind einige, die für die kräftigen Farben sorgen und denen man teils eine beträchtliche Wirkung nachsagt. Aber stimmt das auch? Wir haben die …

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Bücher

Kohle, Stahl und Mord: Das Totenhaus

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Elin Akay und Jana Fäller ermitteln

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