©Marine Stewardship Council (MSC)
Traditionell essen viele Deutsche an Heiligabend Würstchen mit Kartoffelsalat! Aber stimmt das noch? Mit 51% bleibt Fleisch die erste Wahl auf deutschen Festtafeln, gefolgt von Geflügel (43%). Vegetarische Gerichte kommen bei 15% und vegane Menüs …
21.12.2024
Was sind Ballaststoffe? Warum sie für Darm und Gesundheit so wichtig sind
Ballaststoffe - …
Ballaststoffe klingen noch immer ein wenig nach etwas, das unser Körper eigentlich nicht braucht. Dabei ist genau das Gegenteil der …
Unser Hirn ist, was es isst
Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche …
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Der Hase des Henoch
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