Marine Stewardship Council (MSC)


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Vegan im Januar: Motivation, Nutzen und Grenzen des Veganuary-Trends

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Der Veganuary hat sich weltweit zu einer der bekanntesten Ernährungsinitiativen entwickelt. Doch ist es sinnvoll, einen ganzen Monat vegan zu essen? Was steckt medizinisch und ernährungsphysiologisch wirklich dahinter? Welche Vorteile sind belegt, wo liegen Risiken?

Videos

Cordon Bleu ohne Fleisch und Käse

ZDFbesseresser

Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.

Gewinnspiele

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Bücher

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Die Königin des Grand Hotels

Autor: Vea Kaiser
Preis: EUR 25.00