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Ostmann

  • Einmachgewürze: Mit Liebe selbst gemacht

    ©Ostmann Gewürze©Ostmann Gewürze

    Mit reifen Aprikosen, tiefroten Erdbeeren, süßen Himbeeren und einer Vielzahl anderer Sommerfrüchte lassen sich himmlische Brotaufstriche herstellen. Dank eines speziellen Einmachzuckers bleibt dabei der volle Fruchtgeschmack erhalten. Aromatische Gewürzte können diesen Geschmack noch verfeinern: Ingwer …

    05.08.2016

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Pilze: Köstlich, aber nicht ganz ungefährlich

Pilze: Köstlich, aber nicht ganz ungefährlich - ©NewAfrica by Depositphotos Pilze: Köstlich, aber …

Pilze haben Hochsaison im Herbst! Sie sind nicht nur eine köstliche Zutat zu vielen Gerichten, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Aber leider sind viele von ihnen auch giftig und Pilzvergiftungen, mit manchmal tödlichem Ausgang, keine Seltenheit

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Planet Wissen - Wie Meditation das Gehirn umbaut

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Oft sind unsere Gedanken nicht bei dem, was wir gerade tun - oder wir hängen in Gedankenspiralen fest, können nicht abschalten, selbst wenn wir wollen. Meditation hilft, gelassener zu werden, den Geist zu beruhigen und …

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