Mark Freedom
Manchmal fragt man sich wirklich, muss man wirklich alles sofort nachmachen, was einen irgend welchen Stars oder Influencer vor die Nase halten? Eigentlich sollte man doch zumindest so viel Grips besetzten, und die vermeintlichen Must-have …
02.09.2020
Fermentierte Lebensmittel: Warum Fermentation so gesund ist und wie sie das Immunsystem stärkt
Fermentiertes Gemüse - …
Fermentierte Lebensmittel erleben ein echtes Comeback. Und das aus gutem Grund. Sauerkraut, Joghurt, Kimchi, Kefir oder Kombucha sind nämlich weit mehr als nur kulinarische Trends. Fermentation verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, steigert ihre Nährstoffverfügbarkeit und kann sich positiv auf Darm, Immunsystem und Stoffwechsel auswirken
Akute Gefahr durch Bakterien, Viren und Co
Die Welt ist für Bakterien, Viren und Co durch Mobilität zu klein geworden. Sie können sich in kürzester Zeit rasant verbreiten. Die resistenten Killerkeime stammen oft aus den Ställen der Massentierhaltung und bergen eine große …
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Autor: Anastasia Zampounidis Preis: EUR 25.00
