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Rote Rübe (Rote Bete), das unterschätzte Superfood

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Entweder liebt man es, oder nicht: Das stark färbende, tiefrote Wurzelgemüse aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse, wird sowohl kulinarisch als auch medizinisch geschätzt

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Was sind Pflanzenbegleitstoffe? (Phytofaktoren)

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Was sind eigentlich Pflanzenbegleitstoffe, sogenannte Phytofaktoren? Warum sind sie so wichtig für unsere Gesundheit und wo finde ich sie? Das erfährst du im heutigen Video.

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