Pistazien senken den Cholesterinspiegel
Pistazien senken den Cholesterin- und den Blutzuckerspiepiel und sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Kalium
Sommerlicher Brotgenuss: So lagern Sie Brot im Sommer richtig
Ein frisches Stück Brot zum knackigen Sommersalat oder zum Steak vom Gartengrill ist ein leckerer Genuss. Doch die warme Jahreszeit hat nicht nur Sonnenseiten: Durch Hitze und Luftfeuchte …
Wie gesund ist Leitungswasser? – Wichtige Informationen und Tipps zum Verzehr von Trinkwasser!
Wasser ist das Elixier des Lebens – doch schaffen es nur die wenigsten Menschen tatsächlich jeden Tag eine ausreichende Menge Wasser zu trinken. Die empfohlene Tagesration von 1,5 …
Gemüse - Esser altern langsamer
Wie man seinen Körper vor Alterung und Krankheiten schützt Alt werden wir alle: Nur, die einen schneller, die anderen langsamer. Die einen gesund, die anderen mit zahlreichen Krankheiten. Doch …
Beeren sind einfach lecker
Beeren haben es in sich und sind bei genauem Hinsehen noch vielseitiger als die meisten von uns denken. Denn so manche Beere ist gar keine Beere - sondern …
Ernährungsberatung für Allergiker
Die Angst isst oft mit: Wenn Kinder auf Nahrungsmittel wie Erdnüsse, Kuhmilch oder Getreide allergisch reagieren, müssen die Eltern beim Essen ständig auf der Hut sein. Mitunter genügen …
Mediterrane Ernährung hilfreich bei Präeklampsie
Das Risiko einer Schwangerschaftsvergiftung lässt sich durch Vollkorn, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte senken
So lassen sich Grillunfälle vermeiden
Unachtsamkeit und Leichtsinn sind fast immer der Grund für Grillunfälle, und davon werden zwischen 4.000 und 5.000 pro Jahr gemeldet - meist nur jene mit schlimmen Ausgang
Avocado: Die Frucht des Lebens
Wie man seiner Gesundheit mit der Butterfrucht-Beere etwas Gutes tut
Sauer macht lustig - die Rhabarbersaison dauert noch bis Ende Juni
Mit 95 % Wasseranteil zählt er zu den kalorienärmsten Gemüsen (!) und wird bevorzugt mit Vanillesoße verzehrt?!
Low Carb Diät: Bringt sie was?
Diäten gibt es unzählige, doch die angesagten Diätformen haben selten relevante Vorteile für AnwenderInnen
Spargel - ein typisches Frühlingsgemüse
Der erste deutsche Spargel ist nicht nur eine hervorragende Beilage zu den verschiedensten kalten und warmen Köstlichkeiten - Spargel ist auch kerngesund und leicht verdaulich