Wer kennt das nicht? Der verführerische Duft von frisch gebackenen Keksen weht einem entgegen und plötzlich scheint der Wille, „Nein“ zu sagen, wie weggeblasen. Überraschenderweise gibt es aber …
Wasser ist das Elixier des Lebens – doch schaffen es nur die wenigsten Menschen tatsächlich jeden Tag eine ausreichende Menge Wasser zu trinken. Die empfohlene Tagesration von 1,5 …
Eisenmangel ist ein weit verbreitetes Problem, das viele Menschen betrifft und durch die richtige Ernährung gemildert werden kann. Eine ausgewogene und eisenreiche Ernährung kann helfen, die Symptome zu …
TikTok weiß was die Welt braucht und wünscht - wie beispielsweise teure Dubai-Schokolade, die es mittlerweile sogar im Supermarkt gibt
Fermentation und Gesundheit – Warum es mehr als nur ein Trend ist Fermentierte Lebensmittel erleben derzeit ein Comeback. Was früher vor allem der Haltbarmachung von Lebensmitteln diente, wird heute …
Lebensmittelvergiftungen sind eine ernste Bedrohung für die Gesundheit, die durch angemessene Hygiene- und Kochpraktiken leicht vermieden werden können
Die Wechseljahre sind für viele Frauen eine Zeit des Umbruchs und der Herausforderung. Hormonelle Veränderungen führen oft zu Beschwerden wie Hitzewallungen, Schlafstörungen und Stimmungsschwankungen. Doch mit der richtigen …
Der menschliche Organismus ist nicht in der Lage, Eisen selbst herzustellen. Umso wichtiger ist es, Eisen über die Ernährung zuzuführen und eisenhaltige Lebensmittel auf den Speiseplan zu setzen. …
Chininhaltige Limonaden, mit durchschnittlich 60-80 mg Chininanteil, sind überall erhältlich und sehr beliebt, bergen aber In Verbindung mit bestimmten Medikamenten oder Krankheiten auch Risiken
Entweder liebt man es, oder nicht: Das stark färbende, tiefrote Wurzelgemüse aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse, wird sowohl kulinarisch als auch medizinisch geschätzt
Mechanismen und gesundheitliche Folgen moderner Ernährung In den letzten Jahrzehnten hat sich die Ernährung vieler Menschen drastisch verändert, insbesondere durch den zunehmenden Konsum ultrahochverarbeiteter Lebensmittel (UHVL). Diese Lebensmittel sind …
Keine Krankheit, sondern Ausdruck für ein Krankheitsbild, welches sich zwanghaft mit der Qualität der Lebensmittel aufgrund selbst auferlegter Regeln beschäftigt