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Milch ist gleich Milch? Nein Weidemilch ist besser!

Hatten Sie im Supermarkt auch schon einmal ein Packung Weidemilch in der Hand und haben sich gefragt, was das eigentlich ist? Milch ist doch Milch, oder etwa nicht? Hier des Rätsels Lösung


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Fisch? Nicht jeder Fisch ist gleich

Und genau deswegen müssen Fischallergiker nicht auf diese gesunde Kost verzichten! Denn der Ratschlag, dass Menschen mit einer Allergie gegen Fisch, dieses Lebensmittel komplett vermeiden sollten, stimmt nur bedingt


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Kalorienarme Süßstoffe könnten dick machen

Süßstoffe - sie gehören zu allen Diäten - doch ob ihrer gesundheitlichen Konsequenzen bei langfristiger Anwendung ist leider nur wenig bekannt.


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Gefährliche Pilze

Nicht geärgert über den sommerlichen Dauerregen vor allem in Norddeutschland haben sich die Pilzfreunde. Denn bereits im Juli konnte man bei Pilzen einen Wachstumsschub verzeichnen. Doch wer jetzt mit Herbstbeginn im Wald danach sucht, sollte sich auskennen


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Gluten - Stoffgemisch aus Proteinen

Gluten, ja oder nein? Welche Lebensmittel verändern die Darmflora? Gibt es pflanzliche Mittel, die das Gleichgewicht der Verdauung wiederherstellen? Oft genügen bereits kleine aber konsequente Änderungen, um Magen-Darm-Probleme zu behandeln


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Lebensmittelinfektionen im Sommer vermeiden

Das Parasitengift Fipronil in Eiern ist im Moment in aller Munde. Dabei vergisst man gerne, dass gerade im Hoch- und Spätsommer die Erkrankungen an Lebensmittelinfektionen steigen. Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit sorgen für die Vermehrung von Mikroorganismen wie Salmonellen und Campylobacter besonders gut


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Spargel - immer ein Hochgenuss

Angesichts der bislang herrschenden Kälte braucht man sich um die Dauer der Spargelsaison 2017 keine Gedanken zu machen. Sie wird locker bis zum Johannistag durchhalten. Denn auch Folien können keine Wunder bewirken. Damit die knackigen Stangen lecker und möglichst frisch zubereitet werden können lohnt es sich Kochgeschirr und Kochwasser Beachtung zu schenken


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Im Trend: Vegetarische Fütterung von Hund und Katze

Kein Aprilscherz, sondern durchaus wahr: Immer mehr Menschen möchten ihren Hund oder ihre Katze vegetarisch oder sogar vegan ernähren. Ist dieser Trend aber wirklich gesund für unsere Haustiere? Gesundheit.com recherchierte für Sie


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Heilfasten in der Klinik Buchinger-Wilhelmi

Turbo-Diäten, Power-Kuren, nur Saft oder Müsli, die Liste von Möglichkeiten sein Gewicht zu reduzieren, ist mindestens so lang, wie die Vorsätze zu Neujahr. Und der Erfolg ist gleichermaßen gering. Es geht natürlich auch anders. Wir von der Redaktion haben es ausprobiert.


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Fasten: Wichtige Tipps aus medizinischer Sicht

Am ersten März begann nicht nur für viele Gläubige die 40-tägige Fastenzeit bis Ostern. Zeit sich inspirieren zu lassen und sich und seinem Körper etwas Gutes zu tun. Denn alle Weltreligionen, nicht nur das Christentum, kennen das Fasten und seine Vorzüge für das seelische Wohlbefinden


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Schimmel auf Lebensmitteln

Weiße Härchen auf Erdbeeren, braune Stellen im Obst - Schimmel? Was nun? Wegwerfen oder großzügig raus schneiden? Gesundheit.com geht dieser Frage nach


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Salami statt Medikamente?

Keine Sorge, wir haben weder giftige Pilze genossen noch zu viel Canabis auf der Redaktionsfensterbank angebaut. Die Meldung, Wurst zu essen, statt Pillen zu schlucken, hat einen durchaus seriösen Hintergrund


News

Diodenlaser verbessert Heilungschancen in der Thorax-Chirurgie

Sichtbares Lungenkarzinom Sichtbares Lungenkarzinom - …

In Deutschland werden pro Jahr zwischen 250 und 300 Lungentransplantationen durchgeführt. Diese sind oft auch bei Infektionen die letzte Option. …

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Videos

Lebensmittel-Haltbarkeit

©marktcheck

Grillsoße oder Mayonnaise landen nach dem ersten Öffnen oft im Kühlschrank, wo sie in Vergessenheit geraten. Wir probieren, wie lange man sie noch essen kann.

Bücher

Work-Wife-Balance

Vom Wahnsinns Glück einer vollbeschäftigten Familie

Autor: Jenk Jessel
Preis: EUR 16.00