Probiotische Ernährung
Probiotische Lebensmittel
Probiotische Bakterien, das heißt, lebende, positiv wirkende Bakterien unterstützen den Darm und fördern seine Tätigkeit. Ein gesunder Darm wirkt sich nicht nur wohltuend auf die eigene Gesundheit bzw. das eigene Wohlbefinden, sondern auch auf das Immunsystem aus.
| Probiotische | Mikroorganismen |
|---|---|
| L. acidopilus | B. animalis |
| L. johnsonii | B. longum |
| L. casei | B. lactis |
| L. rhamnosus | B. adolescentis |
| L. reuteri | B. infantis |
| L. plantarum | B. breve |
L. = Lactobacillus, B. = Bifidobacterium
Probiotische Bakterien sind u. a. in einigen Joghurts, Trinkjoghurts, Quark, Margarine, Brotaufstrichen oder auch in Rohwurst enthalten.
Auswahl aus dem „probiotischen Lebensmittelsortiment“
… mit wissenschaftlichen Produktstudien
| Probiotische Stämme | Produkt |
|---|---|
| L. casei DN 114001 (Handelsname L. Casei Defensis) | Actimel® |
| Bifidobacterium lactis DN-173 010(Handelsname Bifidobakterium ActiRegularis) | Activia® |
| L. johnsonii La1 | LC1® |
| L. casei Shirota | Yakult® |
Index
- Was sind Probiotika? Welche Formen gibt es?
- Vom richtigen Stamm: Auswahl wirksamer Probiotika
- Wie wirken Probiotika?
- Voraussetzungen für die Wirksamkeit
- Probiotika-Forschung
- Wie wirken Probiotika auf das Immunsystem?
- Probiotische Lebensmittel
- Probiotische Medikamente bzw. Arzneimittel
- Der kleine Unterschied: Probiotika und Prebiotika
- Kleines Glossar
- Literatur
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