Grillsaison - und was man dazu braucht

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Die letzten schönen Wochen haben es deutlich gezeigt: Wir sind Grill-Weltmeister. Praktisch kein Balkon und schon gar kein Garten nebst Terrasse, wo nicht gebrutzelt wird. Damit aber auch alles gelingt, wie man es wünscht, sollte man der Beschaffung der richtigen Ausrüstung etwas Zeit gönnen.

Grill ist nicht gleich Grill - hier können sich Männer die Köpfe solange heiß reden bis sie rauchen. Unser Vorschlag: Greifen Sie einfach zu den besten ihrer Art. Und die findet man in vielen Varianten - und wer lieber ohne Rauch grillt, der sollte z.B. bei den Elektro-Grills umschauen.

Was grillende Männer auch gerne in Reichweite haben wollen, sind die richtigen Zutaten, wie beispielsweise Senf. Die sechs aromatische Sorten sind ein echter Piratenschmaus und das perfekte Geschenk für die nächste Grill-Einladung! Grill-Soßen, entweder selbst gemacht oder gekauft, dürfen natürlich bei keinem Grill-Event fehlen. Rezepte findet man zahlreiche u.a. bei Chefkoch oder bei NERO. Grillgewürze (auch im trendigen Sixpack) gibt es u. a. von Sonnentor: Fish & Chicks, Steak That, Smokey Paprika, Smokey Salt, Holy Veggie und Rub me tender – diese Namen halten ihre würzigen Versprechen und bringen echten Geschmack auf den Grill.

Ebenfalls nicht fehlen dürfen Grillhandschuh und Fleischbeschwerer, sowie ggf. die passenden Fleischspieße und natürlich robustes Geschirr.

Keine Frage: Mann ist Chef am Grill - das Putzen darf dann aber wieder gerne die Frau übernehmen. Erleichtern kann man es sich, wenn man den Grillrost über Nacht in Cola einlegt - einfach ausprobieren, es funktioniert garantiert! Man kann natürlich den Rost auch mit Alufolie abdecken, oder gleich Aluschalen verwenden - aber das sieht mancher Grillmeister nicht immer wirklich gerne.

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